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Un beau couteau Laguiole

Un beau couteau Laguiole

May 26 2021 …

Je suis avant tout un grand passionné de cuisine et en particulier de pain et de viennoiseries. J'ai un très bon équipement culinaire, j'ai même un four à pain en briques au fond du jardin. Mon couteau de Luxe J'ai surtout un couteau...

Double snack à l'oignon

Double snack à l'oignon

May 26 2021 …

faire pocher 4 carrés de colin 10 minutes dans un court bouillon à 70°* fondre trois oignons moyens dans 30 g de beurre (note : j'ai blanchi ces oignons 5 ...

chocolatines maison

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May 26 2021 …

La détrempe :* 500 g de farine T45 * 1 sachet de levure lyophilisée* 50 g de sucre * 10 g de sel * 1 verre de lait ( + un peu d'eau pour une pâte souple )* ...